søndag den 19. juni 2011

Vandmelonsalat med feta

Så begynder vandmelonerne at have smag..uhhhm

Du skal bruge:

Vandmelon..rigeligt
100g feta
basilikum
rødløg

Dressing
olivenolie og eddike i forholdet 3 til 1
timian-honning eller anden flydende honning 1-2 spsk

Skær vandmelonen i små stykker, husk at fjerne kernerne
smuldrer feta'en
hak basilikum fint
skær løget i fine ringe
Læg vandmelon, feta, løgringe og tilslut basilikum i et fad.
Bland dressingen og hæld over..

Ingen kommentarer:

Send en kommentar